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食材:
調味料: 龜甲萬鮮美露30CC,
龜甲萬甘醇醬油10CC,
香油適量, 鹽適量,
魚露少許,
烏醋10CC, 糖10G,
材料: 海帶結300G, 蔥薑蒜辣椒適量,
步驟
海帶結洗淨,煮滾水加入2小匙鹽,
放入海帶結煮滾轉中小火煮約15分
(喜歡脆口的可以煮10分鐘即可撈起,拌入調味料浸泡約20-30分即可上桌了!
想要保持鮮綠的顏色,水煮時不要加蓋喔
海帶含有豐富的營養,不論煮湯拌炒都很美味,應多多食用!
一次吃不完,冷卻後冰入冷藏,更入味
這篇【醍醐味】清爽海帶結已同步發表到我的dodocook,歡迎造訪留言、分享妳的試作成果!
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