發現美味新食材-火龍果花苞
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上次料理球芽甘藍燙煮後再乾煎，這次改用傳統清炒後悶煮
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拿一個大碗，蒜頭切片、鹽、白胡椒粉、香油加入少許熱開水，調勻備用。
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肉絲清炒金針花 這樣一小盤不知道嫂嫂花了多久時間採摘，好嫩又好甜
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適合炎夏的懶主婦料理
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利用醋薑的酸甜，破布子的甘味讓龍鬚菜更有另一種香味，
清脆的破布子冷拌龍鬚菜在這炎熱的夏天，絕對開胃!
破布子是一種樹籽，破布子在台灣取得容易，加幾顆就可以增添風味
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在常去的蔬果店看到一大顆青木瓜放在NG區，一問說只要10塊錢
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買了2顆青花椰菜，切開菜心發現多汁又嫩，所以就另外做了醃漬
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非常喜歡皇帝豆的香氣和鬆軟的口感，因為煮排骨湯通常都只剩豆子沉在鍋底
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每次只要看見草菇我都一定會買，只是每次都入湯用炒的是第一次
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什蔬就是有什麼就加什麼，食材沒限制，用薑來爆香，
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每年12月-4月是大頭菜的盛產期，我獨鍾涼拌，大頭菜配香菜是絕配，
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市場上最近看到一顆顆比大的東白菜，終究找到一家肯剖開賣的，
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冰箱裡常常會是有這樣的狀況，這個那個都剩一些些，
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這是一篇久放的食譜分享，是4-5月份作的。
每年4-5月是劍筍和蕗蕎的產季，兩個好朋友各給了一大袋，從沒剝過劍筍
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昨天叫兒子要吃一點蔬菜，他說我吃兩碗炒飯很飽了!!
接著 手 一直 揑 炸香菇
老母: 你不是很飽了，還一直拿香菇吃，留一點給姊姊
兒子: 姊姊還有炸茄子呀
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朋友送我一些現採的桂竹筍，剝殼後馬上熬煮，很鮮的筍香
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現在正是鳳梨的盛產期，切一點拌新鮮雲耳薄脆好口感
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