目前分類:雞肉料理 (23)

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蔥油雞 a.jpg

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麻油雞2.jpg

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雞腿親子丼.jpg

清爽又下飯的便當菜,小孩百吃不膩,煮軟的洋蔥最美味。

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芒果雞肉沙拉2.jpg

每次去大賣場小孩總受不了香味的誘惑,就買了烤雞

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雞腿排親子丼飯b.jpg

有一回去餐廳吃飯,女兒點了豬排親子丼,說她好愛這醬汁來拌飯

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蒙特婁香草雞胸3.jpg

買了全雞通常都會請老闆幫忙分解,雞胸/雞腿排去骨後,就很好應用

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和風燒雞腿

這是常在我家餐桌的家常菜,加入少許米酒,香氣四溢,肉質很柔軟,充滿洋蔥香甜!!

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馬鈴薯燉雞肉2.jpg

好多年沒煮這道菜,因為將就小孩愛咖哩,這次老公說想換換口味,所以就煮囉!! 
兒子每次吃到洋蔥就挑掉,後來做媽媽的每次都臉流滿面全切成丁

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鳳梨糖醋雞肉 a.jpg

有時買水果真的碰運氣,買了一顆好香甜的鳳梨,吃完又去同一家買

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冷凍庫只剩一包去骨雞腿排,一包兩片肯定不夠吃,所以又跑去超市買了2片要來補上

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醬燒鳳眼果(蘋婆)

一年一次產季的蘋婆果,除了水煮,香烤,剝開多層外皮後的美味果實,用來入菜也是美味,

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天冷又下雨,今天回家有鍋濃純的雞酒香噴噴可以吃喔,這是心悅動聽的一件事吧

下午2-3點,

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夏天家人食慾不好嗎?? 最佳便當菜 只要來道馬鈴薯燒肉,包準吃飽飽!

預備

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皮蛋再度上榜:噁心食物

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第一次 使用紅露酒入菜  結果令人驚艷

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