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蕃茄醬蛋炒飯.jpg

小孩想吃的蛋炒飯,馬上動手炒加一點番茄醬改變一下平常吃的咖哩風味。
酸酸甜甜真美味。

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蒲瓜菇菇鹹稀飯

夏日是瓜類盛產季節,瓜類蔬果含有天然的水份,味美鮮甜

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海鮮年糕湯.jpg

韓式年糕一般是搭配泡菜,炒的入味,可是小孩不吃辣,所以煮的是清爽的風味。

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20131101_174132-2.jpg

天氣不穩定,每年這時鼻竇炎都會回來看我,擤鼻涕擤到都耳鳴了,朋友們要穿暖暖的喔!!

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簡單的這幾樣蔬菜爆香,是這一碗肉片粥的特色,清爽卻有鮮味

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香菇竹筍粥

夏天是吃筍的好季節,尤其是綠竹筍,香氣十足,纖維又細,最愛觀音山的筍^^ 
家人喜歡五花肉沾著蒜蓉醬油吃,所以這塊五花肉清燙之後的湯,就是這鍋粥的高湯囉!

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蘿蔔糕一直沾醬油還真不是辦法,既有的香腸,

學夜市的炒法:糯米腸炒香腸,我改成蘿蔔糕,還真的對味喔

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鹹稀飯主要就是要好湯頭,讓米飯吸的飽飽,再利用現有的食材,輕鬆煮出鮮美的一碗好粥!

預備

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香菇炊飯是一直想做的料理, 加上傳香幾10年的統一肉燥, 不知是什麼滋味ㄋ?? 隨手可取的食材, 動手來做做囉~

預備

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家中冷凍常備的一夜干, 今天不拿來烤囉^O^

預備

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香香酥酥的蘿蔔糕怎煎??

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A  爆香料:蒜片2顆.洋蔥絲1/4顆.薑1片.培根2片.鮮香菇1朵切片

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材料:絲瓜一條 < 切丁切塊隨個人喜好,但是皮一定要削喔 >

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虱目魚肚一付

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