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這是常在我家餐桌的家常菜，加入少許米酒，香氣四溢，肉質很柔軟，充滿洋蔥香甜!!
作法:
兩面煎至金黃，夾起備用
利用原鍋，加入洋蔥炒軟，爆香蒜片
，放入雞腿，加入米酒，鰹魚醬油燒滾，轉小火煮約10-15分鐘
，煮到湯汁濃稠，試試雞腿的熟度，不用完全收到乾
，那湯汁拌飯很好吃!
切塊後
淋上湯汁，灑些芝麻，美味上桌了!!
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- Jan 23 Mon 2017 17:07
和風燒雞腿
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