金箔的健康煮

夏天就是要吃涼麵
小時候家住南部，這豆菜麵也只有臺南縣部分地區才能吃的到，
而且製麵廠煮熟的麵條幾乎不能放隔夜，就算放冰箱還是會酸掉!
現在終於找到豆菜乾麵條讓人真開心，雖然新鮮的麵條還是最對味，
但是偶而解解鄉愁也很滿足了^^

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麵條和食蔬一起煨煮至熟，讓麵條吸飽鮮美的湯汁，而麵條本身的麵粉香也一起入湯
，清爽的雞湯很好喝，麵條的口感滑嫩骨溜。

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過完年清腸胃，高纖的香菇和菠菜搭配清爽的番茄拌炒，開胃又不怕有負擔!!
黑柿番茄雖然比較酸可是我就愛那天然的酸味，酸酸的炒麵很美味! 
我們家小孩也都愛黑柿番茄~

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以前公公在世時最喜歡吃麻油麵線煎再加顆蛋然後淋少許的醬油，堪稱完美的點心。 

小孩沒吃過這道料理過，變化一下吃法，老公小孩都驚艷，濃醇芝麻油香

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以前公公在世時最喜歡吃麻油麵線煎再加顆蛋然後淋少許的醬油，堪稱完美的點心。 

小孩沒吃過這道料理過，變化一下吃法，老公小孩都驚艷，濃醇芝麻油香

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昨天去買菜，買了一大把的皇宮菜，和兩種菇類，雖然蔬菜漲很大，但是還是必需要攝取蔬菜。 

今天中午只有自己一個人，下雨天又不想出門，隨便煮一碗充充飢，這樣一碗剛剛好。

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在台灣炒麵是一種主食，不管小館或路邊攤都能選購，而我是愛麵一族
，一直最愛帶有醋味的炒麵，大量蔬菜和豬油炒出的天然香氣

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其實煮婦不怕煮，是苦惱煮什麼??在市場製麵店第一眼就看到粄條，於是就決定今天中午就吃粄條吧!! 

於是先買了絲瓜，再看到油豆腐，買點豬腰內肉再買包鴻喜菇吧，心想這樣煮起來應該就很豐富了^^ 

好香好清爽最適合天熱的一餐!

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洋蔥的甜味和舞菇的香氣很和諧，簡單的調味料在家就能享受健康的美味! 

炎熱的夏天大多以麵食為主，冰箱既有的食材，加一加也煮出一鍋澎派的主食

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家人都愛吃，連朋友吃過都好愛，蝦子自己剝殼，蝦殼煮湯頭，讓成品加分不少。 

喜歡加很多高麗菜的口感，滷肉燥最後淋上去，香氣更添層次。

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