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皇帝豆煮排骨湯很香，但是香氣滿溢的湯都喝光，豆子卻都留給我 
所以這回來炒個鹹香味
預備
食材：
醃肉: 醬油10CC, 蒜碎一顆, 五香粉少許, 香油少許, 水20CC,
調味料: 胡椒, 鹽, 材料: 辣椒適量, 鮮菇個人喜好,
皇帝豆300G, 肉片100G,
步驟
1.醃肉片約10分鐘(肉片打水，會讓肉柔軟些)
2.皇帝豆，剝開外膜，直接川燙，備用(剝開外膜，容易入味，煮湯就不用喔)
3.起油鍋，爆香辣椒後加入肉片將肉炒到變色
4.放入皇帝豆和鮮菇拌炒，加入適量的水，鍋蓋悶一下 5.調味就可以起鍋上菜囉
這樣就可以很滿足的吃完皇帝豆，一顆都不會浪費!!
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