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油一小匙

材料:葱2-3支，薑片5片，虱目魚肚一片

 

調味料:醬油一大匙，

               赤砂糖一大匙，

                烏醋2大匙，

                 水半碗，       

                  胡椒粉少許   
   

熱鍋加入油小火

1.爆薑片

2加入赤砂.至赤砂融化

3.加入青蔥拌炒 <加辣椒片可在此加入>

4.淋入醬油開中火

5.淋入烏醋

6.加入水煮開

7.放入魚肚，煮滾，轉小火悶煮10分

8.灑入少許胡椒粉即可起鍋囉

 



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    金箔的健康煮 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

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