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這紅麴蛋 蛋黃 成胡蘿蔔顏色 香氣10足 無腥味 一顆約10元
蛋6顆 蔥7支 鹽5G 胡椒5G 香菇粉5G 香油少許 均勻打散
起油鍋 要燒熱 喔!!
蛋液下鍋 稍微將半熟 的拌一下 均勻熟成..
再 翻 面 煎 一 下..
將 將 ~ 可以粗囉 
第2 片 變成 散蛋了
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