金箔的健康煮

龍骨瓣莕菜是多年生水生草本植物,具有葉柄,約1至10公分。

      和小莕菜一樣,龍骨瓣莕菜具有長得像葉柄的「長枝」 ,

          在長枝的頂端,長出一枚具短柄的葉片,

               花則從長枝和葉柄交接的 位置長出來。

這野蓮可長至200公分   洗乾淨後 切成自己想要的長度即可

           野蓮 需要乾淨無汙染的水 才能長得好!!它是長在水裡的喔

                   備料:薑絲 鮮香菇

                         甜椒絲 <可有可無>只為了配色用

                              野蓮 沒有特殊氣味 只有在根部地方 有一股清香味

                                    根部 洗乾淨 一樣 可以一起炒來吃

       爆香 薑絲香菇 入野蓮 加入少許水 蓋鍋蓋 悶一下

                  掀開蓋 拌炒一下 不能炒太久 很容易變黑

                         可 以 粗 囉