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蘿蔔糕一直沾醬油還真不是辦法,既有的香腸,
學夜市的炒法:糯米腸炒香腸,我改成蘿蔔糕,還真的對味喔
預備
食材:
調味料: 醬油20CC, 沙茶醬20G, 糖適量, 蒜頭3顆, 辣椒一支, 水50CC,
材料: 蘿蔔糕10片, 香腸6小條, 九層塔10元,
步驟
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香腸用適量的水,中火煮熟
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蘿蔔糕回溫
![](http://www.dodocook.com/img/upload/recipe/step/o_re_9bcd7ac7-d4b8-4547-9f1c-03ecb5cd1d8e.jpg)
加入少許的油,爆香,煎香腸
![](http://www.dodocook.com/img/upload/recipe/step/o_re_eaa04d18-ce4d-41bd-bb0d-c435a4f9ae07.jpg)
放入蘿蔔糕,所有調味料,加水拌炒,煮至收汁,加入九層塔拌炒,即可
訣竅提示
蘿蔔糕不要切太大塊,不容易入味
六源味 商店街 http://www.pcstore.com.tw/kmlfish/HM/search.htm
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食後感想
蘿蔔糕一直沾醬油還真不是辦法,既有的香腸, 學夜市的炒法:糯米腸炒香腸,我改成蘿蔔糕,還真的對味喔
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