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香菇炊飯是一直想做的料理, 加上傳香幾10年的統一肉燥, 不知是什麼滋味ㄋ?? 隨手可取的食材, 動手來做做囉~
預備
食材:
調味料: 統一肉燥2湯匙, 鹽1.5匙, 白胡椒粉適量, 材料: 米2杯, 水2.5杯, 新鮮香菇4朵, 青江菜2顆,
步驟
拍好炊飯才想到,古早味沒入鏡 = = '''因為肚子好餓...好餓,肉燥太香啦
米洗好,加入2湯匙肉燥如圖一份量,加入鹽胡椒,攪拌均勻,香菇切片,2小片薑片 移入電鍋,就像平時煮飯一般程序,外鍋記得加水!!
青江菜少許水燙熟,放涼,切細丁
飯煮好趁熱拌勻青江菜,很香喔
訣竅提示
平常家裡吃的米飯,我都是6斤圓米對4斤長米,黏軟適中,也會粒粒分明!!
食後感想
肉燥的香氣+蔬菜入飯連不愛吃米飯的女兒都很喜歡,以後會常常煮喔
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