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Apr 01 Sun 2018 16:29
家常燒豆包

家常燒豆包.jpg

美味的豆包，全家人都愛，吸飽了醬汁精華，豆包柔軟又多汁，搭配著蔬菜

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Feb 05 Mon 2018 19:57
[年菜料理]紅燒烤麩免油炸

紅燒烤麩.jpg

江浙年菜不可或缺的紅燒烤麩，在傳統作法是一定要油炸至酥脆

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Nov 08 Wed 2017 14:30
老皮嫩肉(香根雞蛋豆腐)

老皮嫩肉 .jpg

老皮嫩肉用雞蛋豆腐來煎，有豆腐自身濃烈的香氣，燒煮入味，百吃不膩!!

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Oct 16 Mon 2017 15:20
咖哩蟹黃豆腐煲

咖哩蟹黃豆腐煲.jpg

家人喜愛的餐廳菜，第一次作讓我手忙腳亂呀!
怎麼看阿基師作的好快速好俐落，加入咖哩炒醬似乎讓顏色變的更美

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May 06 Fri 2016 16:36
醋薑拌素雞

這素雞是沒有煙燻過，口感比較柔軟，切一切水煮滾後加5G的鹽川燙一下，

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Mar 23 Mon 2015 15:04
家常滷豆腐

家常滷豆腐

家常的滷豆腐，掌握火侯把香味滷進豆腐裡，隨時可以上桌，滷硬的外皮，

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Feb 03 Mon 2014 22:45
小六姐的健康煮簡易回鍋肉

年節祭拜牲禮的再利用，總讓我頭痛，大魚大肉之餘，搭配大量蔬菜來料理，才能消化一些些... 這道回鍋肉下飯又清爽，簡單調味即可上桌囉!

預備

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Dec 18 Tue 2012 19:32
兔媽的家常菜@老皮嫩肉

我的懶人料理，老皮嫩肉，其實很簡單料理喔!

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Jul 22 Sun 2012 15:33
兔媽的家常菜@涼拌素雞

一般素雞就是滷一滷沾醬油膏又或者加入大量的辣椒醬拌一拌!!

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Jun 15 Fri 2012 17:11
兔媽的家常菜@蔥燒雞蛋豆腐

食材取得容易，下飯好料理~

預備

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Mar 07 Mon 2011 19:29
香芹涼拌素雞

素雞要挑捏起來柔軟右不會有黏手的，才是當日貨，

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Mar 03 Thu 2011 19:25
韭菜花炒三絲

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Jul 10 Fri 2009 22:52
三杯醬燒豆乾 "三杯雞剩下的醬汁拿來煮"

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個人分類：豆腐料理

Jun 12 Fri 2009 21:31
夏日開胃菜皮蛋豆腐+ 肉絲酒杯菇

材料:皮蛋3顆30元中華嫩豆腐一盒 15元

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