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目前分類：麵類 (31)

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台南豆菜麵.jpg

夏天就是要吃涼麵

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涼麵 古早味 地方特產 豆菜麵

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海鮮煨麵.jpg

麵條和食蔬一起煨煮至熟，讓麵條吸飽鮮美的湯汁，而麵條本身的麵粉香也一起入湯

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鹽水鎮 海鮮湯麵 三鮮丸

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番茄蛋炒麵5.jpg

過完年清腸胃，高纖的香菇和菠菜搭配清爽的番茄拌炒，開胃又不怕有負擔!!

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麵線煎佐滑蛋蝦仁a.jpg

 

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麻油麵線煎

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麻油麵線煎

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當歸鴨麵.jpg

昨天去買菜，買了一大把的皇宮菜，和兩種菇類，雖然蔬菜漲很大，但是還是必需要攝取蔬菜。 
今天中午只有自己一個人，下雨天又不想出門，隨便煮一碗充充飢，這樣一碗剛剛好。

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台式炒麵2.jpg

在台灣炒麵是一種主食，不管小館或路邊攤都能選購，而我是愛麵一族

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炒麵 肉絲炒麵 家常菜

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其實煮婦不怕煮，是苦惱煮什麼??在市場製麵店第一眼就看到粄條，於是就決定今天中午就吃粄條吧!! 
於是先買了絲瓜，再看到油豆腐，買點豬腰內肉再買包鴻喜菇吧，心想這樣煮起來應該就很豐富了^^ 
好香好清爽最適合天熱的一餐!

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絲瓜 粄條湯 油豆腐

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洋蔥的甜味和舞菇的香氣很和諧，簡單的調味料在家就能享受健康的美味! 
炎熱的夏天大多以麵食為主，冰箱既有的食材，加一加也煮出一鍋澎派的主食

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舞菇 烏龍麵 家常炒麵

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家人都愛吃，連朋友吃過都好愛，蝦子自己剝殼，蝦殼煮湯頭，讓成品加分不少。 
喜歡加很多高麗菜的口感，滷肉燥最後淋上去，香氣更添層次。

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無毒蝦 蝦高湯 冬粉 肉燥

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下雨天不想出門買點心，就翻翻冰箱，煎了蔥抓餅，老是沾醬油膏有點膩，

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韓式泡菜 捲餅 蛋餅

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好勁道千羽拉麵 蒜辣胡麻醬拌麵2

全家人都愛吃麵食，而且調味料越簡單越吃得到麵條香味，

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乾拌麵 蒜蓉醬油 胡麻醬 拉麵 梅花肉片

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焗烤斜管麵(泡菜風味)

起司與韓式泡菜結合的風味真的很迷人，微辣微酸的滋味，配上濃郁的起司香味，好吃

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義大利麵 焗烤 韓式泡菜 德式香腸

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綠咖哩海鮮烏龍麵  

 檸檬葉3片 草蝦一隻 蛤蜊5顆 美白菇半包 

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穀盛綠咖哩 大草蝦 烏龍麵 海鮮類 蝦醬

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番茄海鮮湯2

女兒最吃的一道義大利麵料理

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海鮮 湯品 番茄 義大利香料 番茄醬 義大利麵

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珍珠丸子

彩色營養米業是由【行政院農業委員會花蓮區農改場】

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台灣彩色米 六源味一夜干 小六姐 珍珠丸子 家常菜譜

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天氣炎熱中午大都吃不多，隔沒兩小時，小兒子又餓了!! 筆管麵我焗烤過也炒過，但是小孩們就愛這一味，拌玉米濃湯吃!! 煮一鍋湯，一鍋麵，中餐吃一頓3點再來一餐，剛剛好~

預備

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培根天使冷麵，很簡單的醬汁組合

胡麻醬，日式鰹魚醬油

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