氣溫上升又是吃涼拌菜的好時機 ，一大顆大頭菜可以吃好幾餐，變化不同吃法享受美味菜餚。
只需利用手邊有的海鮮食材來組合即可。
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先剝好蝦殼製作蝦高湯，讓冬粉吸滿蝦味，現有的油蔥滷肉燥一併加入更美味
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美極鮮味露是ㄧ款暢銷百年的經典調味品,
100%小麥自然發酵製成, 有著香濃甘甜不死鹹的風味,
醃漬好的蝦仁已經有鹹度，起鍋前不需再調味，加入美極鮮味露
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全家人都愛吃的料理，雖然很麻煩作，但是偶爾嚐鮮一下。
省略油條改成科學麵也很好吃。
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最近網路分享簡易檸檬蝦教學影片，看的家人口水直流
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吃著新鮮豌豆仁，兒子說這種豆子好小喔，那媽媽看到新鮮的毛豆仁，特別炒給他嚐鮮囉~
毛豆的食物纖維含量很多，恰如濃縮蔬菜，可促進胃腸蠕動
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劍蝦可說是家裡老小都愛的蝦子，一大匙的油爆香蝦殼，香氣無人能擋，連蝦殼都吃下肚，
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蝦仁半斤 韭黃 一把 蒜2顆 鹽 白胡椒粉 黑胡椒粉
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週日中午 從菜市場買回的鮮鮮活沙蝦
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