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 蛤蠣半斤.絲瓜2條.蝦仁10隻.

薑切片2片.蔥2隻切段

爆香薑.蔥

絲瓜去皮切塊拌炒.倒入一碗水.煮到絲瓜軟.再放入蛤蜊.

煮到第一顆蛤ㄚ開.蝦仁最後放.熄火

試一下鹹味.有的蛤蜊是很鹹的.

調味:鹽.胡椒.少許米酒

今天搭伙的姪子,嘴巴又念念有詞~怎麼都沒有菜

ㄚ偶說~絲瓜不是蔬菜嗎??

不是蔬菜 它是瓜..

非得每天都要炒綠色葉菜嗎??

沒有綠色我就吃不下...

哇咧~你這個小孩是中了綠色的毒嗎??......讀園藝科的姪子



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    金箔的健康煮 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣()