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蛤蠣半斤.絲瓜2條.蝦仁10隻.
薑切片2片.蔥2隻切段
爆香薑.蔥
絲瓜去皮切塊拌炒.倒入一碗水.煮到絲瓜軟.再放入蛤蜊.
煮到第一顆蛤ㄚ開.蝦仁最後放.熄火
試一下鹹味.有的蛤蜊是很鹹的.
調味:鹽.胡椒.少許米酒
今天搭伙的姪子,嘴巴又念念有詞~怎麼都沒有菜
ㄚ偶說~絲瓜不是蔬菜嗎??
不是蔬菜 它是瓜..
非得每天都要炒綠色葉菜嗎??
沒有綠色我就吃不下...
哇咧~你這個小孩是中了綠色的毒嗎??......讀園藝科的姪子
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