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A 爆香料:蒜片2顆.洋蔥絲1/4顆.薑1片.培根2片.鮮香菇1朵切片
B 蔬菜:高麗菜.芹菜
C 海鮮材料:蝦.蛤蜊.鱈魚甜不辣.及個人愛吃的
D.調味料:鹽.白胡椒粉
韓式年糕750g <我家一餐的份量>
1.起一鍋水煮滾，加入年糕，放1大匙白糖，
邊滾要邊攪拌，否則一定黏鍋底!! 臭火乾
要煮到年糕整個發脹...發脹的年糕才能吸收海鮮的湯汁
2.熱鍋加一匙油燒熱依序放入 A 材料.拌炒一下下.
加入300CC高湯或水，煮滾...
3.加入B和C材料緊接著撈起年糕，放入鍋內一起煮...
4.海鮮熟了，調味即可起鍋囉~
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