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軟絲是吃火鍋剩下的，一般一隻切切就蠻多的，用透抽.花枝.魷魚都可以喔~
洋蔥切絲加入醬油 開水 胡椒 鹽 梅醋或味霖都可以，醃漬到洋蔥軟化即可~
椒麻油或一般的辣油都可以
小黃瓜一條切滾刀塊襯底用
軟絲切片加少許胡椒鹽醃一下
水煮開加一些鹽小黃瓜先川燙撈起放在盤上，接著川燙軟絲，水滾軟絲變白就差不多囉，撈起擺在小黃瓜上面~
再夾一些洋蔥擺在最上頭，再加適量的椒麻油就可上桌囉
這次沒有使用冰鎮，只是用餘溫讓食材熟成，所以沒有川燙太久~
小黃瓜燙一下下加辣油還真好吃ㄟ
家裡的相機加上手機2-3台，拍來拍去還是這台最好用，又清楚
只是都超怕把它弄的油油的
但是我家老公不在意，他說相機買來就是要用的，不然買來幹嘛??
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