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這當然不是我處理的...
這週末 又拜託小六大哥 到大溪漁港 挑了條鮮魚
當然是去他家吃 請這位專業師傅 處理囉!!
這是 現在 正盛產的煙仔虎
口感 Q 塊塊 會彈牙 又沒有筋
一致通過 勝過 海鱺生魚片 
而這份 則是週末夜 另外的半隻 一直躺在定溫冷藏室
再用冰塊放在保麗龍盒 帶回家 趕緊放在第一層 保存
大哥說 週日晚上吃 還是很新鮮喔!!
果真 是 鮮味依舊 口感不變
新鮮的漁貨 到大哥家只要20分鐘
這樣的新鮮 就是讚啦!!
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