金箔的健康煮

好大一顆肉粽 料多味美，搭配香噴噴的馬鈴薯玉米雞湯，晚餐吃的真滿足

好大一塊滷得入味的又軟嫩的帶皮五花肉，還有干貝、栗子、金鉤蝦好香的餡料。

肉粽從冷凍取出，電鍋外鍋加3杯量米杯水，開關跳起就有香噴噴的肉粽可以吃了。

馬鈴薯、玉米和香菇再加上口感軟嫩的土雞，這一鍋湯真是香氣迷人又清爽，很適合夏天。

食材均切塊狀，薑片能讓湯頭更添香氣。

掛川酵母土雞前一晚先放置冷藏退冰，確定退冰完成。

煮滾水放入雞塊川燙，不需大火一直煮，稍微川燙即可，以免肉老掉。

雞肉撈起後用冷水稍微沖洗，所有材料一起放入煮滾的水鍋

，淹過食材的水量即可，因為玉米蠻佔空間，大火煮滾後轉小火續煮20分鐘即可。

加少許鹽和白胡胡椒粉調味即可上桌了!!

掛川完熟酵母土雞銷售通路

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