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和風燒雞腿

這是常在我家餐桌的家常菜,加入少許米酒,香氣四溢,肉質很柔軟,充滿洋蔥香甜!!

作法:
兩面煎至金黃,夾起備用

 

利用原鍋,加入洋蔥炒軟,爆香蒜片

 

,放入雞腿,加入米酒,鰹魚醬油燒滾,轉小火煮約10-15分鐘

,煮到湯汁濃稠,試試雞腿的熟度,不用完全收到乾

,那湯汁拌飯很好吃!

 

切塊後

淋上湯汁,灑些芝麻,美味上桌了!!

https://goo.gl/TVJRBx

 

 

 

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    金箔的健康煮 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()