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天氣漸漸轉涼,冰箱裡剩的食材並不多,簡單煮一鍋微辣的牛肉豆腐湯暖暖胃
,適合今天涼涼的氣候,加2包味王滷味寬麵,麵條熱呼呼湯頭清爽
,簡單煮就可以飽餐一頓了!!
牛肉、泡菜、辣醬先抓醃約20分鐘,金針菇切掉底部後沖洗一下。
熱鍋加少許油炒到牛肉變色後加入熱水、豆腐、金針菇煮滾。
蓋鍋蓋轉小火煮到豆腐澎起後調味,放入麵條放入起司片煮滾即可熄火。
冰箱裡剩的食材並不多,簡單煮一鍋暖暖胃,適合今天涼涼的氣候。
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