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其實煮婦不怕煮，是苦惱煮什麼??在市場製麵店第一眼就看到粄條，於是就決定今天中午就吃粄條吧!!
於是先買了絲瓜，再看到油豆腐，買點豬腰內肉再買包鴻喜菇吧，心想這樣煮起來應該就很豐富了^^
好香好清爽最適合天熱的一餐!
洋蔥切絲，絲瓜切塊狀，粄條片條，腰內肉切絲，油豆腐對半切。
起鍋加一小匙油炒香洋蔥，再放入鴻喜菇炒香。
放入肉條炒至變色。
加入熱開水，煮滾後先加入油豆腐在煮滾後放入絲瓜和油蔥酥，蓋鍋蓋約煮8分鐘。
絲瓜變軟加入粄條拌勻煮滾，調味，就可以起鍋囉。
#粄條切太細很難夾，所很大氣的切大片，粄條是熟的不需要滾太久會糊掉唷。
這一碗是老公的，說這樣的粄條湯好清香，菇菇脆
、絲瓜甜還有嫩嫩的油豆腐真好滿足。
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