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現在正是鳳梨的盛產期，切一點拌新鮮雲耳薄脆好口感
，微酸的鳳梨香和爽脆的口感，鳳梨、薑絲，黑木耳、辣椒一次夾一起入口真的好好吃!!
雲耳洗淨後，煮一鍋滾水，放入雲耳煮滾就撈起瀝乾
，先將 調味料和薑絲、蒜頭、辣椒一起拌勻，待涼兼入味!
完全涼透再拌入鳳梨和香菜，再移到冷藏，冰涼涼的好開胃!!
300g一般四口家庭一餐太多，我們是分兩餐吃，微酸的鳳梨香和爽脆的口感
，鳳梨、薑絲，黑木耳、辣椒一次夾一起入口真的好好吃!!
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