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夏天就是吃瓜果的季節，涼拌小黃瓜一定是常做的夏日小菜
，簡單快速的小菜，卻是餐桌上的亮點!
涼拌小黃瓜好吃的先決條件就是要新鮮，購買時挑選有果粉，刺點夠禿出
，會刺手的更好，使用蔬果清潔劑徹底洗淨，再用餐巾或餐紙擦乾水分。
#糖和鹽15CC熱開水攪勻，讓糖和鹽先融化# 小黃瓜對切再縱切後
，切掉中間的籽，脆度會更增加。 切好的小黃瓜用冰開水泡5分鐘，瀝乾水分 。
調味料全部加進去在盆子或裝在保鮮盒充分拌勻
，5分鐘拌勻一次，讓調味料能充份均勻。
約15分鐘就入味好吃囉。
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