close

大黃瓜一年四季均可以購得,煮湯清炒都好吃。 
利用培根的香氣,清炒後黃瓜片脆口又飽含水份,培根香氣四溢,帶便當很方便。

 

起鍋加一小匙油,小火慢慢煸香培根。

 

大黃瓜削皮後對切,用湯匙挖出子囊,斜刀切約1公分厚度

,木耳洗淨切約1公分,蒜頭去皮膜切片。

 

 

培根爆香後先加入蒜片和木耳絲拌炒,放入大黃瓜續炒,

加40CC熱開水轉中火悶煮4-5分鐘,灑白胡椒粉試鹹度,

再依個人喜好加鹽即可。 #培根有鹹度,大黃瓜脆脆吃,

喜歡軟爛的口感就多悶一些時間。

 

 

品創食品企業http://www.6umami.com/ 
鮮味冰捲 $799免運費 https://goo.gl/qLaoZB 
嚐鮮組 $1250免運費 http://www.pcstore.com.tw/kmlfish/M22268297.htm

arrow
arrow

    金箔的健康煮 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()