均衡飲食， 我家小孩並不排斥椒類食物，除了辣椒^^
預備
食材：
調味料: 醃料:蒜片3顆，, 白胡椒粉，, 五香粉少許，, 醬油膏20CC，, 香油5CC，, 冷開水150CC, 材料: 松阪豬400G, 青椒..大顆, 也可改用喜歡的蔬菜,
步驟
松阪豬切片，醃肉，打半碗水，攪拌至水吸乾
青椒切絲
可川燙或清炒，墊底
熱鍋加少許油加入蒜片爆香，乾炒至肉熟，不要蓋鍋蓋，會出水，試鹹味，再調味
其實400G炒起來很多了，4人份
訣竅提示
肉是會吃水的^.^
食後感想
松阪豬，不管怎麼煮都好吃!!
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