材料以上^^
蛤蠣和蝦球:我先用麵湯煮熟，撈起來後剩的湯汁就是炒麵要加的高湯囉
先爆香洋蔥.香菇.蒜片.培根..
倒入30CC的白酒..
倒入煮好的麵，
<麵條8分熟，中間吃起來還有點硬...>
<其他兩分就是要吸湯汁使麵條入味...>
拌炒一下...
倒入剛剛的海鮮高湯...
還有適量的麵湯..
中大火拌炒...
試吃一下麵的軟度...
調味...
加入海鮮.玉米.九層塔...
淋入一茶匙的橄欖油炒勻...
起鍋囉
黑胡椒我都要吃的時候才加...
我炒義大利麵，一定要加入一大瓢的麵湯，喜歡濕潤柔軟的義大利麵...
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