我家廚房冠軍牛肉麵 新店台北小城
透天厝改建成的餐廳,用餐位置有1-2樓
我家廚房的用餐位置比我想像的還多!
但是一行人10多個,我還是預約比較安心,
而且吃得還真早上午11點
這算早午餐吧
到了以後,也有另一桌人到了,也是10多個人,
人多還是預約比較OK,去之前也最好撥個電話~
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上~牛囉
衝著牛肉麵去的,所以全點了牛肉麵附雙梅汁套餐
下面有點酒精,再將碗放上保溫
很具特色的餐具
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可是今天我覺得湯不夠熱,我愛喝熱湯
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麵條只有細的??
我愛寬麵條,最好是家常粗麵條
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半筋半肉牛肉麵
老闆娘的招牌
湯頭清香不油膩,牛肉軟嫩
值得
同行家人都很喜歡喔
我家小孩的 大姑姑,隔週還帶她兒子去吃,
拍謝....週一公休ㄋ
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主廚藍帶豬排
老闆大兒子是五星級飯店的主廚喔
大兒子的招牌
不錯吃,只叫了一份,好在...
等很久,牛肉麵全吞下肚了,早飽了
肉質一吃就知道,是不是加工食品,
現點現做的啦~
所以等很久
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這道叫蝦抽雙拼
貼心的店家配菜,兩樣都吃得到
透抽是大隻的,鮮...脆,蝦子也是讚
我推
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梅汁苦瓜
整顆苦瓜下去熬煮,有讓我想要動手作作看
我愛瓜類蔬菜
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梅汁滷肉飯和拌麵線
梅汁滷肉我已經動手滷過了
滷肉吃起來不澀,因為果酸酵素會軟化肉肉,
重點是滷肉湯會回甘,拌飯好清爽喔
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義大利麵附湯
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海鮮利大利麵
女兒的
我家廚房使用的食材,有一定的水準
在我家廚房點西式料理,都要等比較久喔
因為廚師只有一位
還有很多其他的菜
排骨飯.雞腿飯
焗烤餐點都有
一家老小都有適合的餐可以吃
價位不低
但是食材的運用,讓我覺得是有誠意的店家
雙梅汁也很好喝喔
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