鍋燒意麵:是炸過呈圓形的炸意麵.

台南市民族路有名的炒鱔魚麵也是使用這種麵條，

有特殊的香氣之外，油炸過的麵條更容易吸收湯汁，

煮湯或炒或燴或加入火鍋煮都不錯喔，

一包8-10元，我家一煮要煮6包~

我喜歡煮海鮮意麵湯

水煮開麵條丟入，依海鮮熟成的次序放入，

調味:鹽.胡椒即可




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    金箔的健康煮 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

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