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夏天就是要吃涼拌菜，不需要太多的調味料，利用食材本身的調味就能吃得到香鮮美!!
農會買回的雞蛋，洗淨後擦乾，打到一個淺碟
水煮滾放入太白粉勾芡，轉小火慢慢滑入雞蛋，接著大火煮滾後熄火
，蛋泡在鍋內4分鐘，我沒蓋鍋蓋，因為水夠多有泡過雞蛋
，接著輕輕的撈起瀝掉多餘水分! 蛋黃是七分熟
準備一鍋冰開水冰鎮蛋包。
利用朝鮮海苔本身的材線摺起來後再卷一下，放入杯內
，放入蔥花和七味粉，開始吃之前再淋鰹魚醬料包。
兒子一口吃掉鮭魚卵，我則是拌開來吃，和風露多了海苔的香味更美味!!
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