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冷凍庫只剩一包去骨雞腿排，一包兩片肯定不夠吃，所以又跑去超市買了2片要來補上
，結果回家才發現買到帶骨的，因為醬都調好了，只好一起醃了。
蜂蜜照燒雞腿大人小孩都很愛，但是要醃到入味真的需要冷藏一天的時間
，而不是表皮很漂亮，肉卻沒香味，還要灑胡椒鹽就不是我家小孩愛吃的!
利用雞腿的油脂和釋出的湯汁，鋪在盤底的蔬菜，真的是很美味
，蔬菜類別可以依照自己喜歡來鋪放!
鴻喜菇蒂頭切除，撥小朵小朵，洋蔥切絲，櫛瓜、茄子切斜刀備用。
醃雞腿的醃醬先留著中途還要刷一次。
烤箱250度預熱中，蔬菜全均勻鋪上再鋪上雞腿 即可。
250度烤20分鐘從烤箱取出，刷上醃肉的醬汁再入烤箱烤20分鐘
(每一家烤箱不同，請自行增減)
取出雞腿切塊，鋪上一層吸滿湯汁的蔬菜這樣堆疊了2層
，再淋上烤盤的雞湯汁，好下飯 好香好香。
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