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夏天食慾不佳，需要重一點的口味來下飯，鹹鹹香香的京醬讓全家胃口大開，
夾起舖盤的水蓮和甜椒清爽的蔬菜也很香!
醃肉約20分鐘，醬料加少許水加入醬料調勻備用。
醬料，番茄醬若是偏酸的品牌，可以加少許糖中和。
蔬菜洗淨，水蓮切段，甜椒切薄片，川燙後瀝乾備用。
起鍋加一小匙油，醬料轉小火炒出香氣後，加入肉柳，轉大火炒熟，
試鹹度，再依個人口味調整!
將蔬菜舖盤，倒入炒好的肉絲即可上桌囉!
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