金箔的健康煮

這間餐廳是我家去石碇老街吃飽飯後...亂晃亂晃發現的

有些特色餐廳是一定要消費才能入內..

所以一進門我就先到櫃檯問是否能入內參觀深深被這棟建築吸引

櫃台說歡迎歡迎...

隔一會兒...老闆拿出茶水請我們喝還問..呷飽賣

告訴老闆是在老街吃飽了，無意中發現這..所以進來溜達溜噠

老闆說請隨便...

那我們就隨便囉

九寮坡農莊的經營理念

原本只為保留古茨，四兄弟合力整建完成後，

朋友訪客越來越多，只好開店營業，

適逢本業景氣下滑，政府週休二日實施，

農莊前景不惡，使我們兄弟順利轉業，冥冥之中，如有神助，感念祖上有德。
人生在世，不過生活而已，如今回歸鄉土，

一磚一瓦、一草一木都親自動手，雖然辛苦，

但有前所未有得踏實感和對鄉土的一份珍愛。

所以我們經營的目標並不是賺大錢

而是希望打造一個自然、溫馨、健康、有文化內涵的環境與客人分享，

希望能拋磚引玉，讓鄉下孩子不必離鄉背井，

可以在自己的土地上，有自信有尊嚴的生活。 

參觀一下後...老闆又換了一壺茶水說是桂花醋請我們喝，

我們實在很不好意思再讓老闆招待...

老闆一直和我們隨意聊..好像久識的朋友一般

親切又阿莎力...

喝了桂花醋香丫...買了一瓶

這是老闆利用一般枯木和落葉做成的小昆蟲很可愛喔...

他說名藝術家叫畢卡索..他ㄋ就叫 ....門沒鎖

意思是:隨時歡迎好朋友來他家...吃飯聊天

這時老闆連小菜都端出來了..夠親切吧..

我們只是路過參觀而已ㄋ...

歹勢嘎..

老物品新生命..2樓還有很多老東西可參觀

來這裡除了美食還有天然的景觀可欣賞之外，

滿滿的人情味才是九寮坡的特色...

這個阿婆，原以為是老闆的娘，

結果一問才知，她是住附近的鄰居，她在這裡做什麼??

地上擺了一些蔬菜，她是在這裡賣菜的...

她自己種的，借老闆的所在賺賺零用錢

讓我一整個 ...就感心

後來去皇帝殿爬山時，有再去過一次，

介紹朋友這個好所在..

我是去買醋的

現在連3樓都有座位

整理得更舒適了...

下次會去嚐嚐美食

連結:九寮坡農莊美食網