蚵仔瓢水洗淨,煮一鍋水,煮滾後輕手一些,將蚵仔倒入~

 

水滾即可撈起瀝乾,加入自己喜歡的醬料即可~

 

注意事項:蚵仔要煮之前再洗,否則蚵仔會一直出水~

 

                   洗蚵仔時,要注意殼會黏在黑黑的蒂頭處,用手輕輕剝下來~

 

若是吃到殼真的混身會起雞皮疙瘩

 



 檢查相簿,發現真的堆了很多照片沒po文...一年前的

 

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