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實驗廚房裏 擺的是失敗的創意
有時會想煮一點不一樣的 但不一定會像...
偶 這個憨郎所想ㄟ安呢
今天這道就是
以前媽媽都是炒小魚乾加黑豆鼓
心想干貝XO醬也是海味
我說是不是因為苦瓜沒燙過 才有這個怪味道??
搭伙的姪子說 嬸嬸還是炒鹹蛋比較好吃
我家老爺也沒說難吃 還是一直吃
一盤苦瓜還是吃完了
收碗盤時 我家老爺說了一句
下次不要再這樣浪費XO醬了哇咧...
但是 晚餐是我在煮的 可不是我家老爺在煮的6...
我又試了炒山蘇 這道就是 完美的結合囉
比澎湖的辣小魚乾醬 更適合炒山蘇
下次再試試別的蔬菜
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