這透抽 是粉大隻的那種 一隻170元 

前一晚煮火鍋剩的

所以今天 特地去買了蘆筍 回來炒

夏天到了 喜歡清爽的菜色

 

 


透抽 已經用鹽 胡椒醃製了一晚 

炒之前 先川燙了一下下 炒起來才不會有混濁的湯汁

只要快速的拌炒 加少許鹽 胡椒 雞粉 即可

可以粗囉

 


今天買的這個蘆筍 很新鮮的 這一把蘆筍100元

但每一根都很軟嫩的喔!!

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