招牌菜 三拼 醉雞不會澀口很多汁,其他兩樣臘腸,我不愛臘腸愛香腸
4/8第一天員工旅遊行程 晚餐是由長官的朋友引薦這家餐廳
,本來要先去察看一下菜單再訂桌,但是長官臨時又提早用餐時間
,所以訂就是,不是擔心不好吃,是怕菜太多吃不完,又不能打包回酒店 XD
招牌菜 排骨三寶 這應該是客家菜 封肉的延伸吧
,三種蔬菜風味都喜歡,排骨也很入味
,這時有點想來白飯了,不是鹹而是這就是要配飯呀
不是嗎??
下一道菜就來炒飯了,蛋炒飯舖上客家小炒真的好對味,多了蛋香
,滋味真特別,沒一下就見盤底了
魯豬腳腸結 豬腳Q軟好入味,腸結有點澀口
,但是不油膩不死鹹吃得到豬肉香。
以前吃過是滿妹豬腳的招牌,自從滿妹去當神仙後,再也沒特別想去吃就是。
酸菜白肉鍋豬五花肉是薄片,用的酸菜可能是客家酸菜
,對於我害怕一般酸菜白肉鍋的味道,我倒是滿喜歡,以前侄子有跟我說過
,客家酸菜煮的白肉鍋很好吃,這喝起來真挺清爽又好香
,後來又加了一次湯,終究還是沒吃完,料頭挺多的。
蝦球的沙拉醬擠的有點多,上桌後外皮還是酥脆的
,同事們不太愛沙拉醬,我吃了蠻多隻的^^
很特別的蒸法 魚身片到另一側,乍一看還以為只有半身,蒸得剛剛好,新鮮。
看到這炸海鮮卷就覺得因為訂的是桌菜,拿來湊菜式,不太喜歡
,雖然這一桌一道道不是什麼大菜,但是都是用心烹調到味的菜色
,讓人吃的很滿足,太多利用現成食品來上菜,最讓人覺得沒誠意
,但是後方那道和風涼拌透抽非常好吃,酸甜的醬汁底部鋪滿了洋蔥
,透抽有鮮 熟度炸得很剛好,好吃!!
金銀絲瓜燴 有人愛吃皮蛋有人愛吃鹹蛋,各其所好,最後我撈光所有絲瓜,吃光光^^
這一上桌 真的是臭氣還是香氣,光看豆腐的孔洞就知道應該不難吃
,果真軟嫩多汁,不會太辣或太鹹,但是同事們大概都飽了剩蠻多的
,這打包回酒店會被踢出房門吧,哈~~~覺得吃不完好可惜。
對 這是最後剩下的,剛從國外回台灣定居的同事,吃了好幾片
,他說他好喜歡吃這,滿足^^
這一桌$5000貴或不貴很難說明,如果吃的滿足就不算貴,跟平常聚餐吃桌菜
,這一頓是剩最少的,也有可能下午一點到花蓮就一直走
,所以就吃得多了,我是蠻喜歡,下次去會選擇單點比較實際。
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餐廳對面就是花蓮 a-zone文創園區 所以有蠻大的停車場
地址: 970花蓮縣花蓮市自由街130號