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約20多年前工作是在中華路音響街,那時除了排骨雞腿便當

,附近真的沒什麼好選擇。

冬天時最愛的就是這家,熱呼呼又濃郁的湯頭瞬間溫暖疲勞的身心

,清燉的牛骨湯頭有加上蒜苗末的特殊風味,有別於一般湯頭!!

清真黃牛麵館  台北市延平南路23號 02-23318203

通過認證的穆斯林餐館 

這幾年來只要想吃就出發,所以 以下照片不是只去一次的進食呀!

紅燒牛肉湯餃再配上辣醬,6顆就飽了,這水餃個人最高紀錄宅配500顆

,同事有人很愛,有人卻嫌餃子皮太厚(手工餃不就是吃這個嚼勁嗎)

,也有人嫌 肉餡 包太多,ㄏ ㄏ真難伺候呀><

買冷凍牛肉餃回家,女兒也會自己煮,這牛肉水餃是很方便

,家人都很愛吃的風味。

 

單點水餃一定要來一碗酸辣湯的呀~~

料多味美,加醋加辣椒隨個人口味自己添加

 

 

最愛吃的是白湯紅肉(半筋半肉)搭上特製的手工麵條,加湯加麵不加價

,不過因為進食慢,通常都越吃越大碗,別說再加麵了

 

牛筋滷的軟爛又入味,吃完又購買打包回家是習慣!!

 

老闆自擀皮兒  牛肉鍋貼 習慣吃八方或四海的,這鍋貼可不一樣滋味

,吃不習慣手擀皮兒的,可能會覺得是 雷,畢竟這是賣傳統麵食的。

 

槓子頭 可搭配湯頭成泡餅

牛肉煎包

 

接下來是我的最愛 小菜系列, 我每次去都拿好幾盤 ,清淡原味,當然囉

,桌上酸菜和調味料烏醋、辣椒、辣油自己來!

 

 

還有老闆自己炒的炸醬喔 不吃牛也有麻醬麵可點選。

清真黃牛肉麵 FB粉絲專頁  

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清真黃牛麵館  台北市延平南路23號 02-23318203

 

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