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冷冷的寒流，吃多進補的湯品，也要搭配清湯來均衡喔! 冬天的蘿蔔特別美味...甜嫩香^^
預備
食材：
調味料: 鹽適量, 白胡椒粉適量, 米酒15CC, 材料: 豬軟骨排半斤, 薑片3-4片, 蘿蔔一條, 干貝150G, 新鮮草菇300G, 金茸罐頭一瓶, 三角腐揚100G,
步驟
草菇 買回來先煮鹽水，沖涼備用(才不會煮成一鍋黑湯，也可以買罐頭替代)
金茸罐頭的湯汁，一起入湯喔...干貝退冰(可用蛤蜊取代)三角腐揚(可用喜歡的豆腐製品取代)只是吸飽湯汁的腐揚，柔軟美味(超市有賣喔)
除了干貝，腐揚最後下，其它材料全部一起放入，放1杯水，入電鍋煮，開關跳起來以後，移至瓦斯爐，加入干貝，腐揚，煮滾即可調味上桌囉!
訣竅提示
清清淡淡好滋味....熱熱喝暖心胃... 六源味 商店街 http://www.pcstore.com.tw/kmlfish/HM/search.htm 客服訂購專線 :0952663805 林秀玲(小六姐) 粉絲專頁:https://www.facebook.com/6umami
食後感想
冷冷的寒流，吃多進補的湯品，也要搭配清湯來均衡喔! 冬天的蘿蔔特別美味...甜嫩香^^
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