大花枝 5斤重...我家附近小菜市場  只有過年才有人賣

水煮開後 加入少許白醋 去腥!

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小時候 家裡都是說台語 都以為砂鍋魚頭 叫'3'鍋魚頭

一鍋白菜滷     一鍋魚骨高湯      一鍋在桌上吃      哈..哈 因為我的阿母都用 3 個鍋啊!!

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  冬天 不是火鍋 !就是薑母鴨 '羊肉爐 '還有這兩年到處林立的麻辣鍋吃到飽!!

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