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一年一次產季的蘋婆果，除了水煮，香烤，剝開多層外皮後的美味果實，用來入菜也是美味，
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全家人都愛吃麵食，而且調味料越簡單越吃得到麵條香味，
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宜蘭三星蔥，特色是蔥白很長，氣味鮮甜，入菜最佳小幫手!
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糖醋吳郭魚
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還記得小時候住南部辦桌菜第二道魚翅羹（其實只是水翅）我總是第一道冷盤,這道羹湯灌飽
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清蒸鱸魚
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