簡單的這幾樣蔬菜爆香,是這一碗肉片粥的特色,清爽卻有鮮味
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簡單快速的魚排料理,散發著濃郁的香氣,卻不膩口,搭配白肉魚排,真對味
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煙燻鯖魚佐茄醬
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榨菜肉絲是自己很愛吃的,拌麵、配飯、帶便當都很適合,以前工作店面旁邊
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家人都愛吃,連朋友吃過都好愛,蝦子自己剝殼,蝦殼煮湯頭,讓成品加分不少。
喜歡加很多高麗菜的口感,滷肉燥最後淋上去,香氣更添層次。
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醃漬破布子是很費工的,從採摘下來,一顆顆的拔除就非常花時間,
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每次去買薑母鴨、羊肉爐就會附贈沾醬,
那如果自己燉羊肉爐就沒沾醬可用了嗎??
自己動手調濃郁香醇的腐乳沾醬,很簡單喔!
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家常燒豆腐,加入杏鮑菇更添香氣,屏東車城小洋蔥燒煮後釋放的甜味,
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九層塔蛋是家人的最愛,蔥蛋,菜脯蛋都不受青睞,濃厚香氣的九層塔真的很開胃又下飯。
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下雨天不想出門買點心,就翻翻冰箱,煎了蔥抓餅,老是沾醬油膏有點膩,
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