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清炒球芽甘藍.jpg

上次料理球芽甘藍燙煮後再乾煎，這次改用傳統清炒後悶煮

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樹子清蒸鱘龍魚 全聯 (1).jpg

 

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全聯南澳鱘魚 蘇澳產銷第一班 鱘龍魚 清蒸料理

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宜蘭頭城青雲路二段298號 拉拉大骨湯麵

河粉大骨湯$80

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大骨湯 河粉湯

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紅燒烤麩.jpg

江浙年菜不可或缺的紅燒烤麩，在傳統作法是一定要油炸至酥脆

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江浙小菜 燒烤麩 涼拌小菜

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鮮蝦粉絲煲.jpg

先剝好蝦殼製作蝦高湯，讓冬粉吸滿蝦味，現有的油蔥滷肉燥一併加入更美味

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南澳白蝦 粉絲煲 宴客菜 年菜料理

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蔥油雞 a.jpg

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仿土雞 蔥油醬 清蒸

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川燙彩椒豆苗

拿一個大碗，蒜頭切片、鹽、白胡椒粉、香油加入少許熱開水，調勻備用。

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碗豆苗 甜椒

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蕃茄醬蛋炒飯.jpg

小孩想吃的蛋炒飯，馬上動手炒加一點番茄醬改變一下平常吃的咖哩風味。
酸酸甜甜真美味。

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洋蔥 炒飯 番茄醬

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培根球芽甘藍.jpg

每次看國外的廚藝影片常常看到這種蔬菜，有次搭郵輪終於吃到，好喜歡它。 
看到好友分享在costco就有賣，立馬衝去買，600g$159 
這是十字科，有些青花菜的味道，也有一些芥菜的微苦

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抱子甘藍

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快炒沙茶海瓜子1.jpg

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